Sevcan GİRGİN/ Günboyu
Yer fıstığının protein, C vitamini, kalsiyum, demir ve doymuş yağ oranı oldukça yüksektir. Bu nedenle yer fıstığının sağlığa olan faydaları da oldukça fazladır. İçerdiği yüksek dozda C vitamini sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirmenin yanı sıra kalp damar hastalıklarına karşı koruyucu bir etkisi bulunmaktadır. Ayrıca yer fıstığı hafızayı güçlendirmeye de yardımcı olabilir.
30 BİN TON REKOLTE HEDEFLENİYOR
Türkiye'nin önemli yer fıstığı üretim bölgelerinden biri olan Şırnak'ın Silopi Ovası'nda hasat zamanı geldi. Çiftçiler, belirlenecek fiyatları bekliyor. Silopi ilçesinde 2019 yılında 30 bin dönüm olan yer fıstığı üretim alanı, 2020'de 60 bin dönüme çıkarak üretimi 20 bin tona yaklaştırmıştı. Bu yıl ise ilçede 75 bin dönüm yer fıstığı üretimi gerçekleştirilecek ve 30 bin ton rekolte elde edilmesi bekleniyor.
İhlas Haber Ajansı’na (İHA) konuşan sektör temsilcileri ile yer fıstığı üreticileri hasadın heyecanlı başladığını dile getirerek, artan girdi maliyetleriyle fiyatın 50 TL olarak belirlenmesini istiyor.
İŞ İNSANLARI VE TÜCCARLARA SESLENDİ
Silopi Yer Fıstığı Üreticileri Birliği Başkanı Emin Soysal, 2023 yılı yer fıstığı hasadının çiftçilere hayırlı ve bereketli olmasını diledi. Soysal, “Adana, Osmaniye gibi illerimizde 65-70 liradan satın alınan yer fıstığımız, Silopi’de daha başlamadan bu fiyatların düşüşe geçtiğini, düşük fiyatlardan alınacağı bilgisini alıyoruz. Bu üreticilerimizi mağdur etmektedir. İş adamlarımızdan, tüccarlarımızdan güzel fiyatlar ile bölgemize gelmesini talep ediyoruz” dedi.
ÇİFTÇİ 50 LİRADAN SATACAK
Soysal, “Geçen yıl biz yer fıstığını 27 liradan sattık. Bu sene 50 lira olmasını talep ediyoruz. Haklı olarak talebimizin sebebi girdi maliyetlerinin yüksek olmasıdır. İlaç 100 lirayken 200 lira oldu. Tohum 40 lirayken 90 lira oldu. Gübre 12 liraydı 22 liradan satılıyor. Elektrik maliyeti de bunun içine dahil. Bunlar girdi maliyetinin yüksek olmasına neden olmaktadır. Geçen yıla kıyasla bu sene 50 lira olmasını istiyoruz.” ifadelerini kullandı.