Almanya'da ikametgah eden 26 yaşındaki Sivas kökenli Enes Şeker başarı öyküsünü anlattı. Aachen kentinde yaşayan Şeker, küçük bir dükkanda ürettiği donut (Amerikan çöreği) ile kısa sürede Avrupa genelinde 135 şubeye ulaştı.
Şekeri, Amerikan çöreği olarak bilinen donutun 120 çeşidini geliştirdi. Şeker'in ‘Royal Donuts’ pastane zinciri şubelerine yoğun ilgi geliyor. Şeker, “Bundan dolayı bu sektöre girmeye ve donutu tamamen başka bir seviyeye getirmeye karar verdim. Köln’de eşimle beraber ilk şubemizi başlattık. orada ilk ‘Royal Donuts’umuzu açtık. Bir yıl boyunca tek bir şubemiz vardı. Müşterilerimize ve biz Royal Donuts’la tamamen standart donut konseptinden kendimizi kaldırdık. Şu an zamanla hep daha da fazla türler, çeşitleri piyasaya çıkarmaya bakıyoruz." diye konuştu.
Dünyayı etkisi altına alan korona virüs salgınından etkilenmediğini ifade eden Şeker, “Bizim müşterilerimiz dükkana gelip ürününü alır ve gider. Yani bizim dükkanlarımızda oturup yemek diye bir mesele olmuyor. Müşteri gelip masada yemez. O yüzden kovid-19 sürecindeki yasaklar bizi marka olarak hiç etkilemedi. Bizim konseptte müşteri gelip ürününü alır ve gider.” dedi.
Türk gurbetçi bir de gençlere tavsiyelerde bulunarak, "Benim buradan gençlere tavsiyem kesinlikle kendinizi ticarete verin" dedi.