Pide ustası Mustafa Sayın, Ramazan ayında sofraları süsleyen bu özel lezzetin tahinli pidenin, damak tadı konusunda hassas olanların favorisi olduğunu belirtti.
Sayın, "Biz sadece Ramazan ayında bu pideleri hazırlıyoruz. Geri kalan 11 ay boyunca ise ara veriyoruz. Tahinli pidenin çeşitleri arasında tahinli, şekerli tahinli, tahinli cevizli ve cevizli şekerli olmak üzere dört farklı seçenek bulunuyor. Müşterilerimiz oldukça memnun, bir yıl boyunca sabırsızlıkla bekliyorlar ve Ramazan ayında bizlere büyük ilgi göstererek memnuniyetlerini dile getiriyorlar. İçine sadece tahin ve ayçiçek yağı ekliyoruz. İstek üzerine şeker ilave ediyoruz ve son olarak içine ceviz ekleyerek fırınlıyoruz. Artık Kütahya'ya özgü bir lezzet haline geldi" dedi.
Sayın, tahinli pidenin bu yıl 60 TL'ye satıldığını da belirtti.