İzmir'de 200 gram ekmeğin fiyatının 10 TL olması için Ticaret Bakanlığı'na sunulan teklif, İzmir Esnaf ve Sanatkarlar Odası Birliği komisyonu tarafından değerlendirildi. İzmir Fırıncılar Esnaf Odası Başkanı Kemal Sırtı, konuya ilişkin açıklamalarda bulundu.
Sırtı, "Ocak ayında olması gereken fiyatı 17 Mayıs’taki İzmir Esnaf ve Sanatkarlar Odası Birliği toplantısında komisyondan geçirdik. Bakanlık onayından sonra yeni fiyatımıza geçmiş olacağız" dedi.
Sırtı, artan maliyetler nedeniyle ekmek fiyatlarına yapılan zamın gerekliliğine dikkat çekerek, "İzmir'de 220 gram ekmek 9 TL olarak satılıyor ancak işçilik, un fiyatları, elektrik, su, maya, mazot, doğal gaz gibi giderlerdeki artışlar nedeniyle zam kaçınılmaz oldu. Aldığımız zam, maliyetlerin çok altında kalmaktadır. Fırıncı meslektaşlarımızın yaşadığı sorunlar sadece maliyet artışlarıyla sınırlı değil; yetişmiş eleman bulma zorluğu da büyük bir problem" diye konuştu.
Sırtı ayrıca, Bakanlık onayının ardından yeni fiyatlarını uygulamaya başlayacaklarını belirtti.