Lezzetiyle büyüleyen Kandıra hindisi, yıllardır köy sakinleri tarafından doğal ortamda yetiştiriliyor. Meralarda 8 ay boyunca beslenip eti yağlandıktan hemen sonra Türkiye’nin dört bir yanına satışa çıkarılıyor. Kandıra hindisi, vatandaşlar tarafından beğenilerek tüketiliyor. İstanbul, Bursa ve Ankara başta olmak üzere yaklaşık 15 ilden talep gören hindi, kilosu 350 liradan satışa çıkarıldı.
15 ŞEHRE HİNDİ GÖNDERİLİYOR
Hindi üreticisi Uğur Efe, yılda yaklaşık 600 hindi ürettiklerini ifade ederek, doğal ortamda 9 ayda yetiştirdiklerini belirtti.
Genellikle yılbaşına yakın hindileri yetiştirdiklerini ve bu nedenle tadının daha lezzetli olduğunu söyleyen Efe; İstanbul, İzmir, Ankara, Bursa gibi 15 çevre ile hindi gönderdiklerini söyledi.