İlginç buluşlarıyla tanınan Ebubekir Taşbaşı, sıcak yaz günlerinde serinlemek için geliştirdiği soğutmalı fes ile dikkat çekti.
Erzurum’un en işlek yerlerinden biri olan Yakutiye Kent Meydanı’nda ürünlerini tanıtan ve yöre halkı tarafından 'Dadaş kaşif' olarak bilinen Taşbaşı, büyük ilgi gördü. Tanıtım sırasında zaman zaman komik anlar ve gülüşmeler yaşandı. Fesi deneyen vatandaşlar, memnuniyetlerini ifade etti.
ADANA’DA SICAKTAN BUNALAN VATANDAŞLAR KAR SATMIŞTI
Adana'da sıcaklardan bunalan vatandaşlar, serinlemek için çareyi Toros Dağları'ndan getirilen karda bulmuştu. Poşet fiyatı 40-50 lira arasında değişen kar, isteyen herkese istenilen miktarda satılıyor. Kalıp halinde kar satın alan bir müşteri, "Biz bunu yemeden rahatlayamıyoruz. Adana’nın vazgeçilmez bir ürünü, adeta balı diyebilirim" ifadelerini kullandı.
Adana'da hissedilen sıcaklık 50 dereceye ulaşınca, serinlemek için satılan kara olan talep arttı. Abdullah Polat, Toros Dağları'ndaki obruklardan topladığı karı satarak geçimini sağlıyor. Polat, "Görünce şaşırıyorlar, karın burada nasıl erimediğini ve nasıl muhafaza ettiğimizi soruyorlar" diyerek işlerinin iyi gittiğini belirtti.
Abdullah Polat ve babası, yaz aylarında Toros Dağları'nın yüksek kesimlerinden topladıkları karı kamyonlarla Adana'ya getirerek satıyor. Sıcaktan bunalan vatandaşlar, poşeti 40-50 TL arasında değişen kara yoğun ilgi gösteriyor. Karı pekmez ve şerbet ile tüketen Adanalılar, bu geleneğin vazgeçilmez olduğunu söylüyor.
Yaklaşık 15 yıldır bu işle uğraştıklarını belirten Abdullah Polat, "Şehir dışından gelenler özellikle merak ediyorlar. Satışlarımız iyi şükürler olsun. 15 yıla yakın süredir babam bu işi yapıyor. Şu an kendisi olmadığı için ben bakıyorum. Genellikle yaz aylarında oluyor, 1-2 ay sürüyor satışlarımız. Bu dönemlerde dağlara kar da az yağdığı için obruklardan çıkarıyoruz. İnsanları serinletmek amaçlı kalıp şeklinde satıyoruz. Bir poşetimiz ortalama 40-50 TL'lik alıyor. İnsanlar ne kadarlık isterse o kadar veriyoruz. Görünce şaşırıyorlar, karın burada nasıl erimediğini ve nasıl muhafaza ettiğimizi soruyorlar. Adana sıcağına çözümü dağlardan kar indirerek bulduk müşterilerimizi serinletmek amaçlı. Güzel bir iş, severek yapıyoruz. Babadan oğula doğru gidiyor neredeyse" diye konuştu.
Kar satın alan müşterilerden Murat Abak, "Biz bunu yemeden rahatlayamıyoruz. Adana’nın vazgeçilmez bir ürünü, adeta balı diyebilirim. 20 TL’ye aldım. 4-5 kişi şeker şerbeti ya da pekmezle tüketiriz. Yazın burada karsız hayat yok" dedi.
Bir diğer müşteri Ercan Temel ise, "Kar biraz da olsa serinletiyor. Aynı zamanda sıcakta karı da hızlı yememek gerekiyor. Hızlı yediğimizde tansiyonumuz düşüyor, adeta beynimiz donuyor. Yavaş yavaş yenirse tadı o şekilde çıkar. Yemeğin üzerine iyi gidiyor. Park benim dinlenme yerim. Buraya her geldiğimde kardeşimizden kar alıyoruz. Sıcakta iyi geliyor" ifadelerini kullandı.