İZTO'nun Ocak Ayı Olağan Meclis Toplantısı, odanın meclis salonunda gerçekleşti. Toplantıda, ekmeğin azami fiyat tarifesi üzerine bir oylama yapıldı. Yapılan öneride, 200 gram ekmeğin 220 grama çıkarılması ve fiyatının da 7 liradan 9 liraya yükseltilmesi önerildi. Meclis üyelerinin oy birliğiyle kabul ettiği bu öneri, yarından itibaren İZTO üyesi fırınlarda geçerli olacak.
Bu kararın alınmasındaki temel amacın, ekmeğin gramajındaki artışın maliyetleri dengeleme ve sektörde sürdürülebilirliği sağlama amacını taşıdığı belirtildi.
Yeni tarife ile birlikte, İzmir'deki fırınlarda satılan 220 gram ekmeğin fiyatı 9 lira olarak uygulanacak.
