İstanbul Avcılar’da bir gıda toptancısında yapılan denetimlerde birçok uygunsuz ürün tespit edildi. Denetim sırasında, son kullanma tarihi geçmiş ve etiketleri bulunmayan sucuk, et ürünleri, peynir, helva, zeytin ve zeytinyağları ortaya çıktı. İlgili iş yeri denetim sonrası mühürlendi.
Avcılar Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Tahtakale Mahallesi'ndeki gıda toptancısında detaylı bir denetim gerçekleştirdi. Ürünlerin standartlara uygun olmadığını gören ekipler, İlçe Tarım Müdürlüğü’ne başvurarak kapsamlı bir denetim için yardım talep etti.
SON KULLANMA TARİHİ GEÇMİŞ ÜRÜNLER TESPİT EDİLDİ
İlçe Tarım Müdürlüğü’nden gelen görevliler, ürünleri tek tek inceledi. Denetimlerde birçok ürünün son kullanma tarihlerinin geçtiği belirlendi. Özellikle kavurmaların son kullanma tarihinin Şubat 2023 olduğu ve çeşitli et ürünlerinin bulunduğu görüldü. Derin dondurucularda bozuk ambalajlı, küflü peynir, zeytin ve helvalara el konuldu.
Ayrıca, dondurucuda hangi koşullarda hazırlandığı ve paketlendiği bilinmeyen kıymalar bulundu. Etiketsiz ve üretim bilgileri eksik olan zeytinyağı şişe ve tenekelerinin de incelenmesi kararlaştırıldı. Ekipler, iş yerini mühürledi.
"YAZILAR SİLİNİYOR" SAVUNMASI
Denetim sırasında iş yerindeki görevli, zabıta ve gıda mühendislerine "Dolapta yazılar siliniyor, satıldığında etiket yapıştırıyoruz" şeklinde bir açıklamada bulundu. Ayrıca, son kullanma tarihi geçmiş ürünlerin yanlışlıkla yeni ürünlerin arasında saklandığını belirtti.
