Hamsinin yerini istavrit aldı: İşte tezgahlarda son durum

Hamsinin yerini istavrit aldı: İşte tezgahlarda son durum

Trabzon'da son günlerde bol miktarda avlanan istavrit, şehirdeki balık pazarlarında dikkat çekici bir fiyatla satışa sunuluyor. Ortahisar ilçesinin Moloz mevkisindeki balıkçı tezgahlarında, istavritin 3 kilogramı 100 liradan alıcılarını bekliyor.

Trabzon Balık Pazarı'nda satış yapan Gökmen Aydın, AA muhabirine yaptığı açıklamada, sezonun başından beri bol miktarda avlanan istavritin hamsinin yerini aldığını ifade etti. Aydın, balık fiyatlarının her kesime hitap ettiğini ve istavritin kilogram fiyatının 35 ile 50 lira arasında değiştiğini belirtti. Ayrıca, istavritin büyüklüğüne göre fiyatının arttığını dile getirdi.

Özellikle son bir haftadır istavrit avının oldukça fazla olduğunu vurgulayan Aydın, bu durumun fiyatlara yansıdığını ve zaman zaman 3 kilogram istavritin 100 liraya satıldığını aktardı. Hamsi sezonunun artık sona erdiğini ve şu anda az miktarda avlanan hamsinin de 100 liradan satışa sunulduğunu söyledi.

Aydın, vatandaşların balık talebinin memnuniyet verici olduğunu belirterek, ortalama 1 kilogram balıkla 3 kişinin rahatlıkla doyabileceğini ifade etti. En çok tercih edilen balık türlerinin istavritin yanı sıra mezgit, hamsi, somon ve alabalık olduğunu dile getiren Aydın, av sezonunun sona ermesine az bir süre kaldığını ve bu sürece kadar uygun fiyatlarla balık satışlarını sürdürmeyi planladıklarını dile getirdi.