Deniz yosunu farklı coğrafyalarda farklı biçimlerde tüketiliyor. Peki, ne işe yarıyor, yenmesinde bir sakınca var mı?. Faydaları neler, zararları var mı?
VİTAMİN DEPOSU
Deniz yosunu; A, C, E ve K vitaminleri yönünden son derece zengindir. Ayrıca deniz yosunu protein, lif, demir ve bakır yönünden önemli bir kaynaktır.
KALBİN GERÇEK DOSTU
Deniz yosunu kötü kolesterolü düşürür. Aynı zamanda tansiyonu da dengeleyen deniz yosunu kalp krizi riskini azaltır.
İYOT DEPOSU
Sağlıklı tiroid bezleri için iyot son derece önemlidir. Deniz yosunu içerdiği iyot ve tirosin sayesinde tiroid bezlerinin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur.
BAĞIRSAK ÇOK İÇİN ÖNEMLİ
Sağlıklı bağırsaklar için lif son derece kıymetlidir. Deniz yosunu da lif yönünden zengindir. Düzenli ve ölçülü tüketildiğinde deniz yosunu kabızlık sorununu ortadan kaldırır.
KİLOYLA MÜCADELE EDİYOR
Deniz yosunu metabolizmanın hızlanmasına yardım eder. Hızlanan metabolizma ise kilo vermenizi sağlar.
HÜCRELERİMİZİ KORUYOR
Deniz yosunu antioksidanlar yönünden son derece zengindir. Bu antioksidanlar ise hücre hasarının önüne geçer
DENİZ YOSUNUNUN ZARARI
Deniz yosunu fazla tüketildiğinde aşırı iyot yüklenmesine yol açar. Bu da tiroid bezleriyle ilgili sorunlara neden olabilir.
Deniz yosunu bazı kişilerde alerjik reaksiyonların yaşanmasına yol açabilir.
NASIL KULLANACAĞIZ?
Deniz yosununu salatalarda ve çorbalarda kullanabilirsiniz. Toz halinde satın alabileceğiniz deniz yosununu ise yoğurtla karıştırıp tüketebilirsiniz.