Sirkenin alkali olduğu için virüsleri öldüreceğini söyleyen Karatay özelliklerini tek tek sıraladı; 'Bakterileri öldürür, toksinleri öldürür, bitleri öldürür, parazitleri öldürür, küfü öldürür, pamukçuk dediğimiz şeyi de öldürür.'
Sirkenin en doğal deodorant olduğunu da söyleyen Karatay; 'En doğal deodorant sirkedir, diğer kimyasal içeren deodorantlarla mukayese bile edemeyiz' dedi.