Çerez, kahve ve ilaç olarak tüketilen, saçları besleyici özelliğine sahip olduğu bilinen fıstığın aşılanmamış hali olan bıttım, kilosu 800 liradan alıcı buluyor.
Siirt ve Doğu bölgesinde özellikle tercih edilen, vatandaşların vazgeçilmez kuruyemişlerinden biri olan bıttım, Türkiye'nin dört bir yanından talep gören bir ürün olarak biliniyor. Bu konuda açıklamalarda bulunan esnaf Murat Özbey, bıttımın özellikle Siirt'e özgü bir çerez türü olduğunu ifade etti.
