Beslenmede doğru bilinen yanlışlar

Beslenmede doğru bilinen yanlışlar

Sağlığın korunmasında ve hastalıkların önlenmesinde yeterli ve dengeli beslenme temeldir. Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda herkesin bir fikri vardır. Peki ya bildikleriniz yanlışsa. İşte sağlıklı beslenmede doğru bilinen yanlışlar…

İşte doğru bilinen yanlışlar;

 

-ZEYTİNYAĞ KİLO ALDIRMAZ

Zeytinyağının sağlımız için faydalarını hepimiz biliyoruz. Ancak aşırı tüketimde faydalarından ziyade zararları ile karşılaşabilirsiniz. Hangi yağ çeşidi olursa olsun, gereğinden fazla tüketmek kişiye kilo olarak geri döner. Bunun için zeytinyağı tüketiniz ancak bol bol değil, kararında tüketiniz.

- KEPEKLİ ÜRÜNLERİN ENERJİSİ DAHA DÜŞÜKTÜR

Bir ürünün kepekli olması onun lif, yani posa içerdiğinin bir kanıtıdır. Kepekli ürünlerin enerjisinin düşük enerji içerdiği bilgisi doğru değildir.

-EKMEK YEMEK KİLO ALDIRIR

Ekmek, en temel enerji kaynaklarından biridir ve B grubu vitaminlerini içerir. Günlük tüketim miktarını aşmadığınız sürece kilo üzerine etkisi azdır. Ancak günlük almanız gereken kalorinin üstüne çıkarsanız kilo almanız kaçınılmazdır.

- ESMER ŞEKER KİLO ALDIRMAZ

Bir gram esmer şeker 3,5 kaloridir. 1 gram beyaz şeker ise 4 kaloridir. Aşırı şeker tüketimi, kilo almaya ve karın bölgesinde yağlanmaya sebep olur.

- Tatlandırıcı gıdalar sağlıklıdır

Şekere alternatif olarak kullanılan tatlandırıcılar sağlık sorunlarına yol açabilir. Enerji içeren tatlandırıcılar fazla miktarda alındıklarında kan şekerini yükseltirler.

- AÇ KALMAK ZAYIFLATIR

Vücudunuzu uzun dönem aç bırakırsanız metabolizma hızınız vücudunuzu korumak için en alt seviyeye düşer. Bunun sonucunda vücudun yağ yakımı yavaşlar hatta durur.

-SODA İLE MADEN SUYU AYNIDIR

Soda karbondioksit eklenmiş sudur. Maden suyu ise doğal kaynaklardan elde edilen mineralli sudur. Soda içtiğinizde vücudunuz hiç mineral alamazken, maden suyu tercih ettiğinizde kalsiyum ve magnezyum minerallerini kazanır.

-ÇAY, KOLA VE KAHVE VB. İÇECEKLER SU YERİNE GEÇER

Su dışındaki diğer içeceklerin su yerine geçtiğini düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Bu gibi içecekler asla suyun yerini tutamaz. Hatta vücuttan su atılımını arttırır.

-YEMEK YANINDA SU İÇMEK ŞİŞMANLATIR

Yemek sırasında su içmek kilo aldırmaz, tam tersi iştahı yatıştırmaya yardımcı olur. Sadece sindirim sorunu olanlar yemek sırasında su içmemelidir.

-CEVİZ, BADEM, FINDIK VB. KURUYEMİŞLER ÇOK FAZLA YAĞ İÇERİR VE YÜKSEK KALORİLİDİR

Bu kuruyemişler; omega 3 yağ asidi içerir. Bu vücutta üretilemeyen yağ asitleri beyin ve sinir sistemi gelişiminiz için oldukça önemlidir. Tüketim miktarınıza dikkat ettiğiniz sürece günlük kaloriniz üzerinde etkisi azdır.

-ÇİKOLATA YEMEK OBEZİTEYE NEDEN OLUR

Herkesin sevdiği çikolata aslında obeziteye neden olmaz. Obeziteyi ortadan kaldırmak için çikolata tüketmemek çözüm değildir. En fazla çikolata tüketen ülkelerden olan İsviçre, obezitenin en az görüldüğü yerlerden biri. Tüketim miktarına dikkat etmeniz tavsiye edilir.