2 bin 300 metrekarelik yüksek rakımlı Anzer Yaylası'nda, 400'ün üzerinde çiçek türünden 40'ı endemik olan bal üretimi gerçekleştirildi. Hacettepe Üniversitesi'ne tahlile gönderilen balların sağımı tamamlandıktan sonra yapılan testlerden olumlu sonuç alındı.
Testleri geçen ballar, özel kavanozlara doldurularak satışa sunuldu. Satışa sunulan balların orijinal olduğunu belgeleyen coğrafi işaretli kavanozlar, raflarda kilogram fiyatı 2 bin 500 lira olarak yer buldu. Anzer Balı, Türkiye genelinde büyük talep görmesinin yanı sıra yurt dışından da yoğun ilgi görüyor.
